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如何制作什錦雞蛋燕麥片蛋糕

1,食材:菠菜1,胡蘿蔔1,榨菜適量,雞蛋2個,燕麥片適量,面粉200克。

2.把菠菜收拾幹凈,扔開水鍋裏煮十秒鐘。關火,撈出放入冷水盆中冷卻。

3、控水幹硬剁碎,轉入大碗中。

4、根據食物量和想要的蛋糕量,加入面粉燕麥片,面粉多壹點,少壹點。

5、大概拉開,砸壹兩個雞蛋試著攪拌均勻。

6、視情況加水攪拌成壹碗稠糊,榨菜拆包扔半袋方便切胡蘿蔔。

7.在鍋/電餅鐺裏攪拌攪拌,加不加油看心情,盡量攤出自己喜歡的蛋糕。

8.蓋上鍋蓋,小火慢燉。底層挺強的。打開蓋子,把蛋糕翻過來。

9.蓋上鍋蓋,繼續做蛋糕。炒到自己喜歡的時候,就可以關火,切成塊了。