《中餐廳》哪壹期節目是張亮教宮保雞丁的？
《中餐廳》第五期，張亮教宮保雞丁。
配料:雞肉、糖、鹽、料酒、玉米粉、胡椒粉、醋、醬油、姜片、蒜末、色拉油。
練習:
1.雞肉洗凈切丁；
2、雞精用鹽、料酒、生粉、胡椒粉抓勻待用；
3.鍋裏燒熱油，將腌制好的雞丁炸熟，撈出待用；
4.鍋裏燒熱油，小火翻炒姜片和蒜末，再翻炒豆瓣醬；
5、放入雞丁，然後依次放入料酒、醬油、鹽、醋、糖，翻炒均勻，翻炒壹會出鍋。
配料:雞肉、糖、鹽、料酒、玉米粉、胡椒粉、醋、醬油、姜片、蒜末、色拉油。
練習:
1.雞肉洗凈切丁；
2、雞精用鹽、料酒、生粉、胡椒粉抓勻待用；
3.鍋裏燒熱油，將腌制好的雞丁炸熟，撈出待用；
4.鍋裏燒熱油，小火翻炒姜片和蒜末，再翻炒豆瓣醬；
5、放入雞丁，然後依次放入料酒、醬油、鹽、醋、糖，翻炒均勻，翻炒壹會出鍋。