蜂蜜不適合任何體質的人。
1，患有肝硬化。
我們都知道蜂蜜中的單糖可以被肝臟分解，所以蜂蜜更適合乙肝和慢性肝炎患者，大大減輕了人體肝臟的負擔。但是，所謂細節，壹字之差，往往到最後效果也不壹樣。比如肝硬化患者不能吃蜂蜜。如果他們吃了蜂蜜，會大大增加肝臟的纖維化功能，最終促進病情加重。
2.1歲以下的嬰兒
對於孩子來說，因為腸胃比較弱，有很多東西是孩子不能吃的。但是，有些媽媽為了改善孩子的口味，會在孩子的食物中加入蜂蜜。他們認為這不僅對他們孩子的健康有好處，而且會使他們的食物味道更好。
但妳不知道的是，蜂蜜在生產和運輸過程中很容易被感染。如果餵給嬰兒，特別是半歲的嬰兒，他們本身的胃腸功能就比較弱，肝臟的解毒功能也相當差，最終可能會導致過敏、中毒，有時還會出現便秘、食欲不振等。
3.脾胃虛寒的人
我們常說喝蜂蜜水可以暖胃，讓全身感覺相當舒服。但如果人容易腹瀉，經常胃寒，最好不要吃蜂蜜。如果吃了很多蜂蜜，會導致體內胃酸的抑制，而如果吃的少，就會倒灌分泌很多胃酸。如果人平時胃酸較多，有潰瘍性炎癥，可以選擇飯前半小時吃；對於胃酸缺乏，胃口不好的人，最好在飯前吃；如果妳的脾胃太弱，脾濕的人不能吃蜂蜜，否則會導致脾損傷。
4.肌瘤患者
如果是患有肌瘤，就不能吃蜂蜜，因為蜂蜜中含有壹些激素，對肌瘤的治療有不利影響。
5.痛風患者
對於痛風患者來說，吃蜂蜜是可以的，但是需要註意吃的量。因為很多研究資料表明，如果人體壹次性攝入大量果糖，人體內的血尿酸水平會大大增加。蜂蜜中所含的果糖等糖類遠遠超過各種蔬菜水果，因此痛風患者在食用蜂蜜前壹定要仔細咨詢主治醫生。