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螃蟹季節是幾月?

壹般來說,大閘蟹的常規上市季節是6月到165438+10月,但是大閘蟹的品種很多,所以它們的上市季節也有壹些差異。

六月黃大閘蟹:六月黃大閘蟹是指未成熟的蟹。雖然每年都比壹只成年大閘蟹大,但是六月黃大閘蟹的黃色實在太肥了,很快就會流出來。顧名思義,六月是六月黃最好的季節,所以可以說品嘗六月黃大閘蟹已經成為夏天的壹道風景。

陽澄湖大閘蟹:陽澄湖大閘蟹的成熟季節是9月中旬到65438+2月。農歷九月,母蟹殼滿黃,肉質鮮嫩。10月份的公蟹膏濃而膩,肉質濃郁鮮美。所以陽澄湖大閘蟹的最佳上市季節是9月到65438+10月。

鄱陽湖大閘蟹:鄱陽湖的大閘蟹比普通湖泊產的晚,但味道極其鮮美。壹般最好的上市季節是65438+10月和165438+10月左右。