韓國烤肉需要腌制嗎？

家庭燒烤，超級臘肉配方？

壹、韓式五花肉

制作方法:準備白芝麻1勺，蒜末2勺，蜂蜜1勺，韓式辣醬2勺，香油1勺，醬油1勺，腌制40分鐘。

二、孜然牛肉

制作方法:準備壹勺蒜末、蔥絲、壹勺白糖、壹勺生抽、壹勺料酒、壹勺食用油、壹勺孜然粉，抓起來放入冰箱腌制半小時。

三、蜜汁雞胸肉

制作方法:準備適量蔥、姜、鹽，取壹勺醬油、壹勺蠔油、壹勺料酒、壹勺蜂蜜，均勻腌制半小時以上。

第四，辣雞腿肉

制作方法:準備適量辣椒面，壹勺鹽，適量食用油，壹勺料酒，壹勺醬油，壹勺蠔油和孜然粉，去骨雞腿，切塊，均勻腌制半小時以上。

五、烤羊肉

制作方法:準備適量鹽、蔥花、姜絲、壹個雞蛋、壹勺料酒、壹勺花椒面、適量孜然粉、壹勺花椒粉，均勻腌制半小時。

六、黑胡椒肥牛

制作方法:準備蔥絲、半勺鹽、大量黑胡椒、兩勺醬油、壹勺蠔油、兩勺清酒、半勺蜂蜜，均勻腌制半小時以上。

七、蜜汁五花肉

制作方法:準備蒜末、黑胡椒適量、醬油兩勺、蠔油壹勺、料酒壹勺、蜂蜜壹勺，均勻腌制半小時以上。

八、麻辣牛肉

制作方法:準備四勺花椒面、適量鹽、適量雞精、1/3小蘇打、三勺食用油和半勺烤花椒面，加入蛋清、洋蔥和姜水，腌制半小時以上。

九、奧爾良烤翅

制作方法:準備4勺柳文歡鹵汁和1勺蜂蜜，均勻腌制半小時以上。

十、烤魷魚

制作方法:準備蔥絲、壹勺蒜末、胡椒面、壹勺醬油、壹勺蠔油、壹勺料酒、壹勺孜然粉，均勻腌制半小時以上。

Xi。韓國烤肉醬

制作方法:準備兩勺韓式辣醬，壹勺白芝麻，壹勺醬油，兩勺雪碧，壹勺香油，半勺蜂蜜。

十二、幹碟蘸

可以根據自己喜歡的口味購買。