白酒和綠豆涼粉可以壹起吃嗎？
1.狗肉和綠豆食品很像。
吃同樣的食物會撐破肚子，吃三兩菠菜就能治好。
2.香榧和綠豆食物類似。
綠豆和香榧壹起吃，多吃會死人。
3.西紅柿和綠豆是壹樣的食物。
吃綠豆配西紅柿也會傷元氣。
綠豆禁忌
有的人煮綠豆湯喜歡加鹽，壹是爛的快，二是好吃。事實上，煮綠豆湯時加鹽不僅破壞了綠豆中的水溶性維生素，如維生素B1和維生素B2，還降低了綠豆湯的清熱解毒性能。
綠豆寒涼、脾胃虛弱的人不宜多吃，有慢性腸胃炎、慢性肝炎、甲減的人也應避免多吃。吃藥的時候不要吃綠豆，尤其是溫補藥，以免降低藥效。
綠豆最好的食物，綠豆食物列表。
綠豆+大米
綠豆含有澱粉、纖維素、蛋白質、維生素和礦物質。在中醫食療中，綠豆具有清熱解暑、利尿消腫、潤喉止渴等功效。與米飯壹起煮後，濕潤的味道有利於食欲不佳的患者或老年人。
綠豆+南瓜
南瓜有補中益氣的功效，含有豐富的維生素。它是壹種高纖維食物，可以降低糖尿病患者的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用，和南瓜壹起烹飪有很好的保健作用。
綠豆+木耳
兩者合用，可清熱涼血，潤肺生津，益氣除煩，適用於暑熱高血壓患者。
綠豆芽+韭菜
韭菜有溫陽解毒，降氣活血的功效，綠豆芽有解毒的功效。韭菜和綠豆芽搭配可以緩解人體內的熱毒，有補虛的作用，有利於肥胖者的脂肪消耗。此外，韭菜含有較多的粗纖維，有利於排便和減肥。
綠豆芽+金針菇
金針菇和綠豆芽具有清熱消毒的作用，用於防治中暑和腸炎。
綠豆芽+雞肉
兩者結合可降低心血管疾病和原發性高血壓的發病率。
綠豆有哪些保健功能？
綠豆吃起來味甘，性涼，有清熱解暑、利尿解毒的功效。
1，用於發熱、暑熱引起的煩渴、血尿、腹瀉等癥。因其性寒，清熱解毒，味甘淡，利尿，是夏季清涼飲料，解暑佳品。
2、用於煩渴和小便赤。將綠豆60克放入水中煮沸，加入金銀花15克，壹起煮沸，去掉金銀花，和豆子壹起喝。
3、用來解暑。綠豆洗凈，鍋中加水，大火翻滾時，去湯，涼了就不吃了。卷多了會渾濁難吃。
4.綠豆還可以用來治療食物中毒、草藥中毒和石頭中毒。將綠豆和甘草均分，煎服。或將甘草15g和綠豆90g加水煎煮。
5、治暑口渴，小便短赤，瘡腫。用綠豆300克，百合100克，將綠豆去雜質，百合打碎，取出外面的老花瓣，洗凈，放入鍋中加適量水，大火燒開，改用小火。待豆子開花，百合花瓣破碎，取出，飲食中加少許糖。本品約30 ~ 50g煎服，或視情況與米飯同煮。
綠豆有哪些營養作用？
每100g綠豆含蛋白質23.8g，脂肪0.5g，碳水化合物58.8g，鈣80mg，磷360mg，鐵6.8mg。此外，維生素原A和維生素B的含量也很豐富。
綠豆的蛋白質含量幾乎是粳米的3倍，而且含有比粳米更多的維生素、鈣、磷、鐵。因此，綠豆不僅有很好的食用價值，還有非常好的藥用價值。