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妳知道怎麽做糯米蓮藕嗎?

將蓮藕去皮洗凈,將糯米泡壹下午,將蓮藕的壹端切開,用筷子將糯米放入蓮藕的孔中並壓緊,用牙簽固定。

將蓮藕放入高壓鍋中,清水與蓮藕平行放入,在鍋蓋上放幾顆棗、枸杞、冰糖、紅糖壓半小時。

打開鍋蓋,用大火把湯燒開,把蓮藕切成塊,放在碗裏,加點湯,美味的糯米蓮藕就做好了。