大多數零食都不健康。有什麽真正健康營養的零食？
大多數零食都不是健康食品，甚至很多零食都是垃圾食品，有害健康。然而，有些零食既健康又有營養。這些零食主要包括水果、幹果和堅果，以及質量較好的乳制品和純谷物制品。健康零食的特點是營養合理，添加劑少。
水果和堅果作為正餐的補充，是正常膳食結構的壹部分，適量攝入對人體非常有益。比如水果可以補充豐富的維生素，堅果可以補充蛋白質、礦物質、不飽和脂肪酸等。需要註意的是，水果壹般不要空腹吃，以免引起腸胃不適。堅果能量高，壹次不宜吃太多。
幹果類產品的營養價值雖低於水果，但也具有壹定的保健價值，如紅棗能養血益氣，桂圓能養心安神，枸杞能滋補肝腎，桑葚幹能補腎補血，葡萄幹能補血益氣。每天可以吃少量的幹果類產品，但是含糖量高，不能壹次吃太多。需要註意的是，果脯、蜜餞、罐頭也是加工水果，但由於營養損失大、含糖量高、添加劑多，不是健康食品。
除了水果，幹果和堅果，質量較好的乳制品和谷類制品也是健康零食，如純谷物代餐粉、純芝麻粉、蓮子粉、藕粉、山藥粉、黑豆粉、純酸奶等。需要註意的是，購買這類食品時，壹定要重點看是否是純糧，保證沒有添加糖、油、鹽，沒有色素、香精、防腐劑等食品添加劑。
如果日常生活中體力或腦力活動過多，可以在正餐之外吃壹些相對健康的零食，有助於補充營養，提高精力。下午茶最好吃零食。不要隨時隨地吃零食，不要大量吃零食。這樣會擾亂正常的胃腸節律，增加胃腸負擔，導致消化功能紊亂，誘發胃炎、胃潰瘍等問題。