本科學校比較好的烹飪專業有哪些？

黃山學院不錯。

黃山學院的烹飪專業全稱烹飪與營養教育，屬於這個學校的特色專業，全國排名第五，因為我轉專業前就是這個專業。學校對他投入很大，這個專業設備齊全的老師很少，但是大家都很優秀。

反正教室寬敞。總的來說，實踐班的環境還是挺好的，課堂氣氛也挺輕松的。不過這個專業挺貴的(我大壹上學期才入住)，夥食費都是班裏出的。壹般都是從刀勺基本功開始，剛開始幾周的基礎訓練真的很無聊。

但是為了更好的提高技能，練好基本功肯定是必須的。

我們拿蘿蔔和土豆練劍術(我的蘿蔔絲也是亂七八糟的)，然後接下來的幾周教妳中餐(大壹壹般學中餐，大二大三可能會教西餐糕點雕刻等等。).我們壹般有示範課和實踐課，示範課只是靠老師做妳寫下的步驟。我們老師做的真好吃。

每年都會有國內食品行業的大咖“大董”來教我們。總的來說，這個學校的烹飪專業還是挺不錯的。

註意事項:

本科烹飪院校現在已經不能跨省看了。比如揚州大學只接受省內學生報名考試。基本上所有有烹飪的本科院校都是跨省看不到的。當時烹飪學校有三個第壹屆本科院校。

揚州大學，哈爾濱商業大學，河南科技學院，後來還有其他幾個學校，包括暨南大學，湛江師範學院，河北師範大學，吉林農業科技大學，黃山學院等。，都屬於兩個專業。