如何做出美味的肉末蒸豆腐
先準備好食材，將新鮮的五花肉洗凈，剁成肉末，裝盤待用。
第二，準備適量的紅椒和青椒，洗凈，取出適量，切成丁，和剁碎的五花肉放在壹起。
第三，根據自己的口味，加入適量的鹽、雞精、五香粉、醬油、料酒、澱粉攪拌均勻。也可以加壹點水，這樣蒸過後，肉更嫩。腌制15分鐘，讓肉末入味就好。
第四，準備適量的嫩豆腐，洗凈後切塊，放入鍋中焯水，然後取出放入深容器中，因為蒸熟後可能會出水，最好容器深壹點。
第五，將腌制好的五花肉和青椒倒入碗中，均勻蓋在豆腐上。
第六，將鍋裏的水燒開，然後將豆腐放入蒸鍋，大火燒開水，轉小火蒸20分鐘左右。
第七，是時候拿出美味的肉末蒸豆腐了。蒸的湯更美味。舀壹勺嘗嘗。很好吃。喜歡的話可以試試。