怎麽做糖炒栗子？

答：壹、做糖炒栗子需要的食材：板栗500克，白糖15克，食用油5克

二、糖炒栗子的做法

1. 板栗清洗幹凈

2. 清水浸泡半小時

3. 撈出晾幹水分後，用刀在每壹個栗子上切壹個小口，註意不要傷到果肉

4. 栗子倒入鍋中，放糖、油，加入剛好漫過栗子的清水

5. 攪拌均勻，蓋上蓋子。大火燒開，5分鐘後，轉小火再燒10分鐘

6. 打開蓋子翻炒，直至栗子裂開口子，大約用時1-2分鐘

7. 成品

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