廣西中秋節吃什麽?廣西中秋節的傳統食物。
1.廣西有壹種傳統經典美食叫糍粑。糍粑的出現時間壹般在中秋節前後,其次是端午節。在廣西,家裏殺雞鴨祭祖很重要,也要配芭蕉葉糍粑。
2.糍粑的做法其實很簡單,需要的原料也很原始,而且這是壹種沒有與時俱進的傳統食品。為什麽這麽說?就像共青團壹樣,與時俱進。原來的青團只有花生芝麻餡,是老壹輩人最喜歡的口味。現在,青團有豆沙,抹茶,鹹蛋黃,肉松等等。雖然味道豐富,但很多人最喜歡原味的花生芝麻餡,因為那是記憶傳承的味道。
2.糍粑的做法其實很簡單,需要的原料也很原始,而且這是壹種沒有與時俱進的傳統食品。為什麽這麽說?就像共青團壹樣,與時俱進。原來的青團只有花生芝麻餡,是老壹輩人最喜歡的口味。現在,青團有豆沙,抹茶,鹹蛋黃,肉松等等。雖然味道豐富,但很多人最喜歡原味的花生芝麻餡,因為那是記憶傳承的味道。