魚鱗雞柳怎麽做，魚鱗雞柳怎麽吃，魚鱗雞柳。
佐料
雞胸肉:500
佐料
胡椒粉:2
蔥花片:1
裹粉:200
辣椒面:2
鹽:1
雞精:2
姜片:1
醬油:2
植物油:1000
具體步驟
第壹步
1.將雞胸肉切成雞柳，加入姜片和蔥花。
第二步
2.加入半勺植物油
第三步
3.加入鹽、雞精和醬油拌勻。
第四步
放入胡椒和辣椒面
第五步
5.保鮮膜密封，腌制30分鐘。
第六步
6.雞柳均勻的裹上粉末，
第七步
7.雞柳上粉後，澆水，然後上粉，再澆水。
第八步
8.重復5次，
第九步
9.糊雞柳，
第十步
10.坐油鍋，油溫70度，雞柳煎好。
步驟11
11.炒壹分鐘，然後取出控油。