外國葡萄酒有哪些種類？

洋酒有三種:

1.發酵酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒。

2.蒸餾酒，包括中國白酒、法國白蘭地、威士忌、荷蘭杜松子酒、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒。

3.精制和全面再現的葡萄酒，包括英國杜松子酒、利口酒、苦艾酒(苦艾酒)、苦艾酒、藥酒等。

洋酒是指進口白酒的總稱。包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等。、以及不同酒精含量的飲料。發酵的過程在葡萄酒的生產中是不可或缺的，它通過酵母的作用將糖分解成乙醇(酒精)作為可飲用的液體。

乙醇的含量在0.5%-75.5%之間，還含有壹定的營養成分和風味成分。全世界的酒有上萬種，原料和酒的酒精含量也有很大差異。為了便於理解和記憶，人們用不同的方式進行分類。葡萄酒如果按原料分類，大致可以分為七大類:糧食酒、香料和草藥酒、水果酒、牛奶和雞蛋酒、植物漿酒、蜂蜜酒和混合酒。