已經去殼的冷凍鮑魚怎麽燒菜

將鮑魚兩面剞上斜直刀,由中間切開;

2.

蔥姜洗凈,蔥切條,姜壹半切末,另壹半切片;

3.

將鮑魚擺盤中,加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、姜片、花椒和鹽,上屜蒸;

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