桃烏龍茶屬於哪種茶?
1.桃烏龍茶屬於再加工茶。根據工藝的不同,桃烏龍茶可分為兩種。壹種是以烏龍茶為茶胚,配以壹定比例的桃子,通過窨制而成。另壹種是烘桃,混烏龍茶,直接做。
2.桃烏龍茶含有豐富的維生素、茶多酚、蛋白質等成分,對抗氧化、消化、解悶、啟迪情緒、緩解抑郁有壹定的作用。
3.桃子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、有機酸、糖等成分。
4、優質的桃烏龍茶,沖泡時會有壹股甜味。桃烏龍茶既有桃果肉的鮮甜,又有烏龍茶的微苦,受到許多飲茶者的歡迎。