馬鈴薯幹物質和澱粉含量的換算

馬鈴薯塊莖幹重%-6% (3)澱粉% =澱粉價格% (1-0.015)。馬鈴薯幹物質和澱粉含量的簡易計算方法可用於馬鈴薯高產栽培、品種選育、貯藏加工等壹系列生產和科研實踐中。公式為:馬鈴薯塊莖幹物質重量%-6% (3)澱粉% =澱粉價格% (1-0.015)。