想做淡水養殖，現在最賺錢的是什麽魚？
豐產鯽是華南師範大學魚類研究室采用魚類細胞工程技術培育的壹個全雌性的鯽魚新品種，它具有生產速度快、體型美、適應性強、肉質鮮嫩和不會在魚塘中自然產卵造成魚仔滿塘等優點。豐產鯽魚種當年進行池塘混養或主養，到年底均重可達400克以上，生產速度和群體產量均優於普通鯽魚25%以上。豐產鯽的養殖同其它鯽魚的養殖條件基本相同，對池塘環境的要求不高，食性廣，病害少，抗逆性強。
2.加州鱸
加州鱸魚原名大口黑鱸，分類學上屬鱸形目，太陽魚科，原產美國加利福尼亞州密西西比河水系，是壹種肉質鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。現通過引種，已廣泛分布於美國、加拿大等淡水水域，尤其在五大湖，資源十分豐富。目前，加州鱸魚也被引到英國、法國、南非、巴西、菲律賓等國家。我國臺灣省於70年代引進，現已繁殖了幾代。廣東深圳、惠陽、佛山等地也於1983年引進加州鱸魚苗，並於1985年相繼人工繁殖成功。繁殖的魚苗已被引種到江蘇、浙江、上海、山東等地養殖，而且都取得較好的經濟效益。
加州鱸魚經試養，可在池塘中與家魚混養或單養，也可在清水塘中精養。由於其肉質堅實，肉味清香，加上活體上市，在酒樓飯店水族箱中還可讓就餐者觀賞挑選，故為本地鱸魚和鱖魚所不及，可謂是魚中上品，十分暢銷，價格也就較高。另外，加州鱸魚可供遊客垂釣，所以受到世界各地廣大遊釣者的喜愛，這無疑對發展遊釣漁業，吸引遊客觀光，增加經濟收入是十分有利的。
加州鱸魚生長較快，當年繁殖的魚苗能長到0.5公斤，達到上市規格。壹周齡的魚就性成熟，即可繁殖，無論在池中單養或魚塘中混養，都能有效地控制魚塘中野雜魚蝦和羅非魚的過度繁殖，可謂壹舉多得，所以是值得大力推廣的優良養殖品種。
3.丁桂
歐洲丁桂廣泛分布在歐洲各大內陸河流、湖泊，以捷克、匈牙利、西班牙居多。她以其特有的綠、黃、藍、白四種表現色的體表和細嫩的肉質、鮮美的味道、極高的營養價值，幾個世紀以來壹直受到歐洲消費者的青睞，是歐洲人餐桌上壹道美味佳肴；又是重要的遊釣魚、觀賞魚。湖北省國外名優魚類基地和武漢亞太
漁業公司於壹九九八年五月首次從捷克將其引入我國。
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混養的魚類應為習性相關，對水質和水溫要求相似。混養的理想魚類有鰱魚、鱅魚、草魚、魴魚、鯉魚、鯽魚、鯪魚、青魚等。將棲息於不同水層的魚混養，能立體利用水體空間。與單養相比，可以較大幅度地增加放養魚的密度。草魚、青魚的糞便既是培養浮遊生物的肥料，又能提供大量有機碎屑以及孳生的細菌群體，供鰱魚、鱅濾食；鯉、鯪、鯽可清除殘餌，改善水質。既有充分利用水體、提高產量之利，又兼收餌料再利用、改善水質之效。將同種異齡不同規格的魚混養，還為在壹個生產季節分批捕撈、均衡上市提供了條件，同時為下年培育了大規格魚種。
混養的魚類應有主次之分，主養魚是投餌和飼養管理的主要對象。搭配魚起著充分利用水體和餌料再利用的作用。
中國池塘養魚主要有以下四種混養類型。
草魚和鰱魚為主的混養類型最常見的類型。其特點是飼料、肥料來源廣，成本低，產量和經濟效益較高。草魚放養規格分10克、50克和150～500克，鰱的放養規格為夏花、50克、200～350克；放養重量分別為總放養量的45%和30%左右，同時混養鱅、團頭魴魚、鯽魚等。在高產區，每公頃凈產量可達11250千克左右。其中草魚和鰱各占30%。上市規格草魚為1.5～2千克，鰱為600克左右。
另有相當數量150～500克的大規格魚種。草魚、鱅魚、鯪魚為主的混養類型珠江三角洲通常采用的類型。當地水溫高，生長期長，水質較肥，壹年可放養和收獲多次，尤以鱅魚為突出。同時還可混養鰱、野鯪等以及適當數量的斑鱧和鰻鱺，以增加收益。草魚放養規格為15克、350克，放養重量占總放養量的35%～40%。鱅放養規格為300～500克，鯪放養規格為15～25克和50克，放養重量分別占總放養量的27%和19%左右。草魚每年放養2批，鱅魚放養4～6批。高產地區每公頃凈產量可達12750千克左右。
草魚和鱅上市規格為1千克。鯪150克左右，並有相當數量大規格草魚和鯪魚種供翌年生產之用。鰱魚、鱅魚為主的混養類型中國長時期較為普遍采用的類型。其中鰱、鱅放養重量約占總放養量的60%，鰱、鱅之比大致為3～5∶1，同時混養草魚、鯉魚、鯽魚、羅非魚、鯝類等。鰱、鱅上市規格為500克以上，每公頃凈產量可達7500千克左右。
鯉魚為主的混養類型中國東北、華北、西北地區的主要類型。壹種是放養規格為50～100克，鯉放養量占總放養量的50%～65%。同時混養草魚、鰱、鱅等。鯉上市規格500克左右，高產池每公頃凈產量可達7500～8250千克，鯉占50%～60%。另壹種是鯉放養量占總重量的85%～90%。采用定時、定量、定點集中投餵全價的高蛋白飼料，每公頃凈產量可達15000千克，鯉占85%左右，上市規格500克左右。
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今年，養什麽魚能賺錢？成為廣大養魚戶十分關心的問題。通過對近年來發展名品種養殖的情況的分析，得出養以下這些魚能賺錢：壹、養殖淡水蝦類仍是熱點我國淡水蝦市場主要分布在廣東、廣西、江蘇、福建、上海和浙江等地區。養殖品種主要有羅氏沼蝦、青蝦、刀額新對蝦、澳洲淡水龍蝦等。去年，南美白對蝦在廣東、福建、江蘇等地試養成功，使蝦類養殖品種更趨多樣化。目前，隨著淡水養殖蝦業規模的不斷擴大，苗種生產顯得越來越重要。總體而言，多個淡水蝦品種繁殖技術已取得重大進展，種苗供應將不成為問題。如羅氏沼蝦雖然口味略遜於青蝦，但每公斤40元左右的價位已被多數消費者接受；商品蝦保持相對穩定的售價，其關鍵是盡量避開集中上市，養殖者必須合理安排生產計劃，避免風險。更多資訊關註微信公眾號二、龜鱉養殖風險與利益並存甲魚市場價格經歷了由高價位到低價位之後再到趨於平衡的發展過程。由此可見，隨著甲魚養殖技術的提高、品種的優化和迎合人們追求純天然、滋補的時尚，價格將企穩趨高。人工養龜作為新型產業正在我國悄然興起，其中金錢龜、鱷龜是宣傳力度最大的品種，目前苗種需求較大，處於供不應求的階段。但筆者認為，金錢龜也好，鱷龜也好，進入商品市場後究竟有多大的容量空間，尚有待時日的檢驗，養殖者應充分考慮市場的潛在風險，不宜盲目跟風。三、規範化鱘魚養殖，市場潛力巨大我國有八種鱘魚分布在長江、黑龍江等水系，具有代表性的品種有中華鱘、史氏鱘、達氏鱘等。另外，從國外引進的品種有俄羅斯鱘、歐洲鱘等。有關鱘魚的開發利用，我國《野生動物保護法》規定，必須繁殖到子二代以上才能經營，並規定養殖必須辦理漁政府部門頒發的經營許可證。鱘魚養殖經過數年的發展，某些關鍵技校已經取得突破。目前投資鱘魚養殖業從市場角度來講是較佳的時機。鱘魚屬大型魚類，性成熟壹般在10年以上，有很強的局限性，不會出現壹哄而上的局面。鱘魚子素有黑黃金之美稱，鱘魚肉價格在每公斤150—200元以上，目前國內市場上尚無養殖鱘魚出售，市場基本屬於空白。養殖企業投資鱘魚，在辦理經營許可證的前提下，相信會有較高的回報。四、觀賞魚養殖前景看好。隨著人民群眾經濟收入的不斷增加，生活質量也得到大幅度改善，養殖觀賞魚不僅能美化家庭環境，而且可以調整傳統漁業生產結構。近年來，廣州地區觀賞魚養殖持續健康發展，面積達到1600畝，觀賞魚的規模、品種、產量逐年增多，其中金魚、錦鯉、熱帶彩色魚三大系列***達200多個品種。五、養殖淡水小品種大有可為淡水小品種壹般指黃鱔、泥鰍、土塘虱、山斑魚、銀魚、田螺、蚌、山坑螺等。以上品種可以利用村前屋後、山泉溪水開展庭院養殖，可以精養殖、純養、密養、開展高產高效養殖。這些淡水小品種大多種大數可以就地越冬，錯開季節，均衡按需上市，獲取較好的經濟效益。總而言之，選擇哪些品種進行養殖必須考慮市場容量和以下因素：價格要穩，穩中有升；品種品質。在優先考慮養殖品種的同時，也在認真考慮該品種的品質質量。為此，對選擇養殖種源，水質要求新鮮，無汙染或少汙染，飼料、藥物都要講究；地區性消費習慣。比如內陸消費鯉魚，廣州地區消費鮮活，港澳地區消費名特；地區性經濟發展水平。壹般是沿海地區比內陸經濟發展水平高，平原地區比山區高，城市比農村高，這就決定沿海地區、平原地區和城市水產品銷售價格高、消費量大、要求品咱質量高；交通條件；銷售渠道。就交通條件、銷售渠道而言，沿海地區、平原地區、城市地區均比內陸地區、山區、農村完善，各地養殖戶要因地制宜，有的放矢，根據自已的資金、技術的營銷能力而定，不可壹哄而上，以免造成不應有的損失。
紅鯛、淡水石斑等。市場少見，需求大！