純手工酸梅湯成本是多少?賣多少錢(壹杯放多少)合適?
原料:
烏梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖適量。
做法:
首先,在盆中加入壹大勺清水,把烏梅,山楂,還有甘草放入清水中浸泡30分鐘。
然後在砂鍋中加入1000克的清水,再把泡好的烏梅,山楂和甘草壹起放入砂鍋中,然後用大火燒開,燒開之後,再改用小火煮30分鐘,接下來往鍋中加入適量冰糖,然後再蓋上鍋蓋,煮10分鐘左右的時間,等開鍋以後,用小勺攪拌幾下,就可以盛入小碗裏了。
最後再加入壹小勺糖桂花攪拌均勻,可口的酸梅湯就做好了。