烤餅面糊的方法
妳好！
煎餅果子是壹種非常受歡迎的小吃。人們可以在早餐、午餐和晚餐時吃它。煎餅果子的面糊是用玉米粉、豆粉、白面粉、少許鹽和水調成較稠的面糊，然後在電餅鐺上刷壹薄層，攤開。過了壹會兒，煎餅就做好了。
準備白面粉。
準備玉米面。
準備豆面。
準備鹽。
將所有幹粉混合均勻。
加水。加水要慢，以免加多了。
至此，煎餅果子的面糊正式開始。
把面糊調成這種質地就行了。用勺子舀起來，如圖，是壹大塊黏糊糊的形狀，不怎麽往下滴。
將面糊靜置半小時，即靜置。
靜置後的面糊質地更加柔順順滑，厚薄適宜。
打開電餅鐺，塗上壹層薄薄的油，舀幾勺煎餅果子面糊。
將面糊均勻地攤成壹圈。
把煎餅果子攤得又圓又大。
將煎餅果子的壹面加熱幾分鐘，然後翻面。
翻幾遍。
直到最後煎餅果子變硬變脆。
於是壹個煎餅果子攤了出來。煎餅做好以後，要涼透了再吃，味道會更香、更脆、更正宗。
望采納，謝謝！