家庭版蒸面條怎麽做好吃又簡單,做法圖解
主料
五花肉 :150面條 :250豆角 :500
輔料
鹽 :適量醬油 :適量油 :適量花椒粉 :適量大香粉 :適量味精 :適量生姜 :適量西紅柿 :2個
具體步驟
第壹步
第壹步
1.將豆角掰成壹段壹段
第二步
第二步
2.西紅柿切小塊
第三步
第三步
3.生姜切沫,洋蔥切絲
第四步
第四步
4.將肉切片
第五步
第五步
5.將面搟成很薄的壹整張片
第六步
第六步
6.用刀將面切成如圖所示的面條狀
第七步
第七步
7.待油熱後將生姜和洋蔥絲倒入鍋中熗炒,之後將肉片倒入鍋中,進行翻炒兩至三分鐘,當肉的顏色發生變化(有黃色出現)後,加入適量大香粉、花椒粉,和適量的鹽及少量醬油
第八步
第八步
8.將豆角倒入鍋中翻炒
第九步
第九步
9.加入西紅柿
第十步
第十步
10.將菜進行翻炒,加入適量的鹽、味精
第十壹步
第十壹步
11.加入水進行煮,待豆角熟了之後將面條鋪至鍋中(在菜上鋪著就可以)蓋鍋蓋,蒸20分鐘左右
第十二步
第十二步
12.開鍋蓋,將菜與面條翻炒均勻
第十三步
第十三步
13.盛入碗中即可食用