枸杞子的成熟是幾月到幾月
枸杞子的成熟是7月到10月,寧夏枸杞子成熟期為6~10月。
野生枸杞子花期6~9月,果期7~10月。生長於山坡、田埂,或丘陵地帶。全國大部分地區有分布。
寧夏枸杞子花期5~10月,果期6~10月。枸杞,全世界枸杞屬植物約有80種,寧夏枸杞別名叫茨、枸杞、中寧枸杞、枸杞子、血杞子、西枸杞、津枸杞等。
枸杞子,為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋後,再暴曬至外皮幹硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘幹。
枸杞子具有多種保健功效,是衛生部批準的藥食兩用食物。適量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。
擴展資料枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子藥食同源的歷史悠久,是馳名中外的名貴中藥材,早在《神農本草經》中就被列為上品,稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效,又名“卻老子”。枸杞子中含有多種氨基酸,並含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分,使其具有非常好的保健功效。
適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多也會令人上火。晾幹容易保存,普通袋裝的壹般為七到八成幹,不宜大量堆積庫存,要經常取出陽光下面晾曬,否則時間久了會粘黏變質。
枸杞是對人體健康有著重要的意義,可以對身體進行保健,是人們所喜愛的果實,寧夏枸杞的品質領先於全國各地,成為枸杞的代表,被譽為枸杞之鄉。
寧夏枸杞分為麻葉類,包括大麻葉、小麻葉、麻葉、寧杞1號;圓果類,包括圓果、小圓果、尖頭圓果;黃果類,包括大黃果、小黃果及黃葉枸杞、白條枸杞、卷葉枸杞、紫柄枸杞等近20個品種。
枸杞營養成分
枸杞的營養成分豐富,是當今營養全面的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養成分,有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用,具有不可代替的藥用價值。
枸杞多糖是枸杞中最重要最關鍵的成分之壹,能促進腹腔巨噬細胞的吞噬能力,對人體具有改善新陳代謝、調節內分泌、促進蛋白合成、加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復,抑制膽固醇和甘油三酯的功能,並且對肝臟的脂質過氧化損傷有明顯的保護和修復作用。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A。、維生素B.、維生素B:、維生素C,以及鈣、鐵等有益眼睛的必需營養,有良好的明目作用,所以俗稱“明眼子”。
參考資料: