生吃蒲瓜有什麽好處?
木瓜的食療作用:
蒲瓜性平,味甘;入肺、脾、腎經;
具有利尿消腫、止渴除煩、通淋散結的功效。
主治:水腫、腹水、發熱、口渴、瘡毒、黃疸、淋病、癰等癥。
蒲瓜會做的好吃的菜有:番茄幹蒲瓜湯、蒲瓜瘦肉幹米湯、家常蒲瓜、蒲瓜絲餅等等。
營養分析:
蒲瓜和西葫蘆對機體的生長發育和維持機體的生理功能有壹定的作用,但其營養價值低於其他蔬菜。但都含有壹種激肽原酶的誘導劑,能刺激機體產生激肽原酶,提高機體免疫能力,起到抗病毒和抗腫瘤的作用。所以,蒲瓜和葫蘆瓜壹樣,適合普通人食用。