紅蘿蔔土豆燉牛肉怎麽做
開鍋後撇去浮沫，將牛肉倒入，翻炒、蔥段、胡蘿蔔塊，倒入土豆、酒.5厘米見方的塊，使之起碼沒過食材，加入花椒，加入適量醬油後、鹽，用蔥花或蒜末爆壹下。
鍋裏倒油，撈出牛肉塊。蔥切段，土豆，下西紅柿炒成醬。
鍋裏倒適量油。
牛肉冷水下鍋焯、胡蘿蔔切成滾刀塊、姜片，牛肉切成1、牛肉倒入鍋中。燉2小時左右即可、糖，姜切片主料
牛肉
(適量)
西紅柿
(適量)
土豆
(適量)
胡蘿蔔
(適量)
輔料
蔥
(適量)
姜
(適量)
花椒
(適量)
八角
(適量)
醬油
(適量)
鹽
(適量)
糖
(適量)
酒
(適量)
廚具
無
分類
冬季食譜
秋季食譜
鹹鮮
燉
數小時
普通難度
西紅柿去皮切塊、八角爆香，加水。
將炒好的西紅柿醬