如何做最正宗的蒸青口方法
佐料
8清口
佐料
黃油1小塊
半個大蒜
清蒸魚和醬油
步驟
1.將貽貝解凍，用刀將肉和殼分開。
2.分別用清水沖洗。
3.大蒜去皮，切成蒜末。
4.在鍋裏放壹塊黃油
5.大火融化後，加入蒜末
6.將蒜末用小火煸炒至蒜末呈金黃色，立即離火。
7.把洗好的河蚌放在盤子裏，把炒好的蒜末放在上面。
8.撒上少許蒸魚和醬油，入蒸鍋蒸5分鐘。
8清口
佐料
黃油1小塊
半個大蒜
清蒸魚和醬油
步驟
1.將貽貝解凍，用刀將肉和殼分開。
2.分別用清水沖洗。
3.大蒜去皮，切成蒜末。
4.在鍋裏放壹塊黃油
5.大火融化後，加入蒜末
6.將蒜末用小火煸炒至蒜末呈金黃色，立即離火。
7.把洗好的河蚌放在盤子裏，把炒好的蒜末放在上面。
8.撒上少許蒸魚和醬油，入蒸鍋蒸5分鐘。