冬瓜怎樣做最好吃下面為大家介紹
清炒冬瓜蝦皮，需要準備壹些蝦皮以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除切成片狀，然後把蝦皮用水沖洗幹凈，準備好壹些蔥姜末，鍋裏面加入少許底油，八成熱的時候加入2~3粒花椒，再把蔥姜蒜放下去炒出香味，把冬瓜片倒進鍋中翻炒兩分鐘左右，然後再加入壹些鹽水，大火燒到冬瓜微爛，倒入蝦皮混合炒均勻以後撒壹些蔥花就可以吃了。
還可以制作紅燒冬瓜，準備壹些青紅椒，香菇，冬瓜，冬瓜皮切成塊狀，再切十字花刀，辣椒切粒，香菇切粒，鍋裏面加油燒熱，把冬瓜放進去煎香，然後再把冬瓜往邊上挪壹下，加入壹些香菇，辣椒粒炒出香味，撒壹些鹽，加入適量的水把冬瓜淹沒，加壹些醬油，大火煮開以後改成中火慢慢煮爛，等到湯汁收幹以後，加入適量的鹽，雞精，加入適量的蠔油，雞精，撒壹些蔥花就可以出鍋吃了。
冬瓜幹怎麽做好吃
制作冬瓜幹可以清炒，需要準備壹些生姜，鹽，大蔥，冬瓜幹，把冬瓜幹先放到清水裏浸泡壹下，水分瀝幹，大蔥，生姜切末，熱鍋裏面加油，把蔥姜放下去翻炒，加壹些冬瓜片翻炒變軟，然後再加壹些清水，蔥姜末翻炒均勻，燒兩分鐘就可以出鍋吃了。
燒冬瓜怎麽做好吃
需要準備壹些冬瓜，火腿腸，蝦皮，澱粉，油以及鹽，冬瓜清洗幹凈皮去掉切成塊狀，再準備壹些蔥，切成蔥花，火腿腸切丁，再準備壹些澱粉水，鍋裏面加入適量的油燒熱，把蔥花放進去爆香，再加入冬瓜塊翻炒幾分鐘，加入適量的水，把火腿丁也放進去，加壹些蝦皮，鹽，蓋上蓋子略微煮壹下，大概4分鐘左右就把蓋子打開，看壹下冬瓜有沒有好，等到冬瓜變爛以後就可以出鍋吃了。
冬瓜怎麽吃減肥
可以做冬瓜紅豆湯，需要準備壹些紅小豆，冬瓜，先把紅小豆清洗幹凈，加入適量的水煮到半熟，然後再把冬瓜切成片狀，壹起煮60分鐘左右，每天晚上可以喝上壹碗，能達到瘦身作用。
冬瓜海帶湯，準備壹些冬瓜，海帶，陳皮，瘦肉，先把冬瓜清洗幹凈去皮，海帶泡壹下把泥去除，然後再切成段狀，和瘦肉陳皮壹起放進鍋裏面，加入適量的水煮兩個小時，然後再加壹些鹽調味就可以喝了，能夠達到減肥瘦身以及美白祛斑作用。
冬瓜蠶豆湯，準備適量蠶豆，冬瓜，調料，把冬瓜清洗幹凈以後切成塊狀，和蠶豆壹起加入適量的水煮，煮到剩下壹碗加壹些鹽調味就可以吃了，能達到很好的減肥作用。
冬瓜香菜湯，準備適量香菜，冬瓜，壹些香油，花椒，味精，精鹽，蔥，白色芝麻醬，把冬瓜皮切成塊狀，然後香菜洗幹凈切段，準備壹個碗，裏面加入芝麻醬，香油調和均勻，炒鍋加入適量的清水，把冬瓜塊放下，加入壹些花椒粒精鹽壹起煮熟，等到湯汁變少以後就可以把芝麻醬放進鍋中，不斷的炒濃，撒壹些味精炒勻就可以出鍋裝盤，上面放壹些蔥絲，香菜，炒鍋清洗幹凈燒熱加壹些香油，把香菜蔥絲放進去炒出香味，然後再撒上壹些香菜就可以吃了。
還可以做冬瓜蝦仁湯，需要把蝦的殼去除，然後再把蝦線去掉以後洗幹凈，水分瀝幹放進碗裏面，冬瓜清洗幹凈皮去除，再切成塊狀，鍋裏面加入適量的冷水，蝦仁也放進去壹起煮熟，然後再加入適量的冬瓜壹起煮熟，加入適量的雞精鹽調味就可以吃了。