新鮮和不同的發音
1.從“鮮”字的結構分析，我們得不到它真正的本義。“鮮”真正的本義，即“生魚片的味道”，還必須結合傳統文獻中“生而猛”的意思，“癬”、“苔”等詞，以及中文的“鮮吃”。“苔”即地衣，字從草到鮮，“鮮”就是“裸”和“未被草葉覆蓋”的意思。“癬”字從眉間清新，“清新”也有“頭發脫落，皮膚裸露”的意思。“鮮”就是“生”的意思。所以知道“鮮”其實就是廚師團隊把魚活剝了，然後把魚切成片。所以“鮮”其實是指“生魚片”和“生魚片特有的美味”。
2.《說文》:“鮮，魚名。出國。”案例:《狗國》的“狗”讀。“賽國”是指中國古代東北少數民族建立的國家。“貉”也是中國古代東北少數民族的族稱。浣熊作為東亞特有的動物，自古以來就分布在中國東北(包括朝鮮東北)。浣熊主要以魚、蝦、蛇、蟹、小型嚙齒動物、鳥類和鳥蛋為食。所以，古浣熊家族的名字與這個族群喜歡吃浣熊之類的魚有關。根據以上語義分析，“鮮”不是魚的名稱，而是魚的吃法名稱。大概就是古代東北人，也就是浣熊，喜歡吃生魚就像浣熊喜歡吃生魚壹樣。在現代國家“韓國”，其國名中的“鮮”字似乎並沒有“新鮮美好”的意思，而是與吃生魚片的習俗有關。其中壹種“朝鮮人”或許可以理解為“向生魚片致敬”，即將適合制作生魚片的活魚捐贈給中國宮廷，並有專門的廚師配以調味品陪伴。中國有個鮮姓，和東北關系密切。鮮姓的由來:首先是姬子的鮮姓。出自子姓，殷商皇室後裔。二是鮮卑族的鮮姓。據說大陸的鮮姓大多在東北，和古代東北的鮮卑族有關。今天的東北和朝鮮半島似乎與吃生魚片的習俗無關，但日本的生魚片非常有名，非常好吃。日本靠近朝鮮，朝鮮與中國東北接壤。人們懷疑日本人吃生魚片的習俗來自中國東北。
3.古今很多人把“鮮”理解為魚和羊肉壹起煮，很好吃(現在各地壹些小餐館也把魚和羊肉壹起煮來招攬顧客，最有名的就是羊肉——藏魚)；或者理解為吃西北羊肉的人說東南的魚味道獨特，吃東南魚的人說西北的羊肉味道特別美。這都是關於意義的，對於訓練來說還不夠。解讀:(1) ㄒㄧㄢˉ
五筆:qgu鄭代碼:中國人民大學，U: 9C9c，:CFCA
筆畫數:14，部首:魚，筆畫順序號:35251211431165438。
(2)新的，不新鮮的，不幹枯的:~水果。~鮮花。~嫩。新~。這並不罕見。
(3)好品味:~美。~甜。這湯真是~。
(4)光榮:~明。~明亮。~顏。
(5)美食:味道~。時間~
(6)尤其是魚蝦等水生食物:海。魚。
(7) [~低]中國古代北方民族。
(8)原形容詞鮮，《詩經》:“鮮者生不如死！”這是少有的對語氣助詞“四”的解釋。在《詩經》中，這樣的實詞作為虛詞被頻繁使用，解讀實詞的人隨處可見。只有很好地解釋它們，才能獲得它們的意義。否則，小錯差之千裏。”(摘自黃先帆《古籍解讀初探——黃先帆學術論文選》，第453頁，廣西師範大學出版社，2004年7月)；~看，~有，~被人知道。