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東瓜玉米豆腐湯怎麽做

冬瓜豆腐玉米湯

主料

冬瓜

200克

豆腐

150克

玉米粒

80克

芹菜粒

50克

雞蛋

50克

肉末

80克

輔料

適量

蔥花

適量

步驟

1.冬瓜去皮去籽,切成粒備用;

2.鍋中放入適量水,把冬瓜粒加進去;

3.水開後把切成粒的豆腐加進去;

4.加入肉末再次煮開;

5.差不多好時加入玉米粒和芹菜粒;

6.最後打個雞蛋進去做成蛋花效果,加鹽調味,撒點蔥花即可!

小貼士

放幾滴香油,味道更好!