雲南有哪些水果特產?
雲南的水果特產有:酸牛角、羊奶果、酸木瓜、人參果、蛋黃果、雪蓮果等。
1,算角
酸角,又名酸豆、羅望子、酸籽、印度棗等。,外觀幹燥,果肉酸甜,有嚼勁,是雲南當地人最愛吃的水果之壹。
2.羊奶果
羊奶果是西南地區的特色水果,其中德宏羊奶果更為著名。成熟的果實鮮紅至紫色,酸甜可口,可生吃或腌制。
3、酸木瓜
木瓜即木瓜,是雲南特產水果,被稱為“美容果”。它的外表是藍色的,壹段時間後會變成金黃色。越接近黃色,香味就越濃。除鮮食外,酸木瓜還可制成果脯、果酒等。,也可用於烹飪。
4、人參果
人參果又名瓜茄子、長壽果,原產南美,後傳入中國。雲南石林人參果以其香味和獨特的口感而聞名。它富含蛋白質、氨基酸、微量元素和維生素,是壹種營養豐富的水果。
5.蛋黃水果
蛋黃果又名獅子頭果、蛋黃果、仙桃,果實球形,果肉橙色,質地柔軟,味道香甜。蛋黃可以生吃,也可以做成果醬、冰淇淋等。
6.雪蓮果
雪蓮果是雲南的特產之壹,皮薄汁多,可以生吃,也可以做成各種美味菜肴。
參考以上內容:百度百科-人參果
百度百科-木瓜