燉雞要不要先炒雞？
不用炒。燉，方法如下:
材料:1只清遠雞，3粒玉米。
輔料:當歸10g、黨參10g、紅棗10g、姜、鹽。
1.生姜切片，當歸、黨參洗凈，紅棗洗凈。
2.將雞肉洗凈，切成塊。
3.把它放在水裏。
4.將洗凈的當歸10克、黨參10克、姜片放入燉鍋內，然後放入焯水的雞肉，加入比雞肉少3倍的水。
5.加入切成段的甜玉米。
6、小火燉2小時，剩余半小時加入紅棗。
7.燉好後加鹽調味。
8.那就拿出來。
材料:1只清遠雞，3粒玉米。
輔料:當歸10g、黨參10g、紅棗10g、姜、鹽。
1.生姜切片，當歸、黨參洗凈，紅棗洗凈。
2.將雞肉洗凈，切成塊。
3.把它放在水裏。
4.將洗凈的當歸10克、黨參10克、姜片放入燉鍋內，然後放入焯水的雞肉，加入比雞肉少3倍的水。
5.加入切成段的甜玉米。
6、小火燉2小時，剩余半小時加入紅棗。
7.燉好後加鹽調味。
8.那就拿出來。