玉米胡蘿蔔青豆怎麽炒

玉米胡蘿蔔青豆壹塊炒，這道菜也叫做金玉滿堂，屬於壹道甜品菜，在酒店非常暢銷，很受孩子們的喜歡，下面為大家介紹壹下做法。

1，準備配料

香甜玉米粒兩瓶，胡蘿蔔壹只切成玉米粒大小，青豆100克，100克瓜子仁備用，白糖150克，喜歡吃甜的朋友可以多放壹點。

2起火烹制

起鍋燒水，倒入玉米粒，胡蘿蔔，青豆焯水，水開後壹分鐘到處控幹水分，焯水主要是去除玉米粒青豆裏面的豆腥味。

鍋中加入少許食用油，倒入玉米粒，胡蘿蔔，青豆，加入白糖少許的水，小火煮壹分鐘，讓糖分滲進主料裏面。加入水澱粉，勾芡至黏稠狀淋入明油即可倒出。

鍋中倒入油，瓜子涼油下鍋，小火炸至微黃撈出控油，撒在玉米粒上面即可。

壹道香甜可口的金玉滿堂制作完成，喜歡的朋友可以試壹下。