不同國家的菜肴有哪些？
2、德國民族美食:香腸、火腿德國人是名副其實的“大塊肉，大口喝酒”的民族——吃豬肉，喝啤酒。根據《世界奢侈品報告》，德國人每年消費65公斤豬肉，居世界首位。因為他們偏愛豬肉，大多數著名的德國菜肴都是豬肉制品。德國最著名的食物是香腸、香腸和火腿。他們做的香腸至少有1500種，都是豬肉制品。最著名的“黑森林火腿”銷往世界各地。它可以切得像紙壹樣薄，味道很棒。德國的國菜是把各種香腸、火腿鋪在酸白菜上；有時用壹整只豬的後腿代替香腸和火腿。德國人可以殺光整條煮熟的豬腿而不變色。
3、烏幹達國菜:香蕉飯烏幹達在非洲，招待客人從頭到尾沒有香蕉。當客人進入房子時，他們會收到壹杯美味的香蕉汁，然後配上棕色的香蕉小吃。晚餐吃壹種叫“Matoki”的香蕉飯。“馬托吉”是壹種不加糖的香蕉，去皮搗成泥，蒸熟後拌入紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過“馬托基”的人普遍稱贊它是“世界上最好吃的壹餐”，因此它成為了烏幹達國宴的主菜。烏幹達的“國飲”是由香蕉和高粱面粉混合發酵而成，香甜醇厚。設宴時，將壇子放在桌上，壇子頂端插壹根長1米的吸管，主客吸管。
4.日本料理:生魚片日本人自稱“徹頭徹尾的吃魚民族”。日本捕魚量居世界第壹，但每年仍從國外進口大量魚蝦，平均每人壹年吃魚100多斤，超過了大米的消耗量。日本人吃魚都是生吃、熟吃、幹吃、鹹吃，生魚片是最珍貴的。生魚片是國宴或平民賓客的最高禮儀。日本人稱生魚片為“沙西米”。壹般的刺身都是用鰹魚、鯛魚、鱸魚來做的，最高檔的刺身是金槍魚刺身。宴席上可以看到壹壇子活魚，現撈現殺，去皮刺，切成像紙壹樣透明的薄片，端上桌，蘸著調料咀嚼。味道很好。不吃生魚的外國人嘗壹次就想吃第二次。
5.巴西國菜:烤牛肉烤牛肉是巴西上流社會宴會賓客的國菜，也是最受民眾歡迎的壹道菜。烤牛肉不調味，只在牛肉表面撒些鹽，表面滲油，外面焦黃，裏面鮮嫩，別有風味。烤牛肉有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裏脊肉等十幾道菜，顏色、風格各異。無論妳想吃什麽，服務員都會把它切到妳的盤子裏。上中餐前，先上壹些烤“配菜”:烤香腸、烤雞心、烤雞腿、烤豬腰、烤豬排。客人品嘗這些菜最好不要填飽肚子，因為這些菜只能算是“配角”，烤牛肉才是真正的“大牌”。所以，有經驗的食客都要等到美味的烤牛肉推出後，才吃。
6、丹麥民族美食:魔鬼孫丹麥人愛吃雞蛋餅和甜品，做了風靡全球的丹麥蛋奶酥。丹麥氣候寒冷，地球是壹個天然的冰櫃。肉不腐敗，可以生吃。丹麥最著名的國菜是把生牛肉剁成泥，放壹個生蛋黃在上面，和肉拌勻，用勺子挖下去，壹口壹口吃。這道菜叫“魔鬼的太陽”，價格不菲。脾胃虛弱的人看到可能會惡心三天，但丹麥人吃這種大餐就像吃甜食壹樣。