誰知道鮮奶雪梨的常見做法？
木瓜牛奶燉雪梨，主要食材，就是木瓜、牛奶、雪梨、冰糖。其中冰糖選擇黃冰糖比其他糖的口感好效果更佳。有潤肺止咳清痰去火等好處，我用的這款甜度適中，沒有其他雜質和陳色，燉好的木瓜牛奶雪梨羹不甜不膩，很好吃。
木瓜是水果也是菜，木瓜含有豐富的維生素，具有美容抗衰老，增強人體免疫力等效果，雪梨，是秋天最好吃的水果，潤燥補水，潤肺止咳，緩解喉嚨幹癢。木瓜、雪梨、牛奶、冰糖這四種食材結合，堪稱完美搭配。美白抗衰老、潤肺止咳，清燥補水，做法也很簡單。
木瓜牛奶燉雪梨的做法
步驟step
1
食材準備：雪梨2個、木瓜1個、牛奶1L、黃冰糖30克。
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2
雪梨洗凈去皮、去籽，切塊。雪梨要挑選多汁甜雪梨，或秋梨、皇冠梨。
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3
木瓜洗凈切片，去籽去瓢，切塊。大小和雪梨壹樣。
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4
切好的木瓜、雪梨、黃冰糖壹起放入玻璃煮鍋，煮鍋建議用玻璃或陶瓷，用不銹鋼燉好的羹顏色會變黑。
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5
倒入牛奶、牛奶要浸沒雪梨塊喝木瓜塊。選擇牛奶用純新鮮牛奶最好，不要用其他口味的牛奶，會覆蓋食材原本的味道。
步驟step
6
用小火慢燉20分鐘，木瓜燉爛，雪梨燉熟，即可關火。牛奶遇高溫會凝固，失去營養，壹定要小火慢燉哦。
木瓜牛奶燉雪梨的成品圖
木瓜牛奶燉雪梨的烹飪技巧
技巧tips
1.木瓜不選擇太熟的，容易燉爛，失去口感。2.雪梨挑選多汁新鮮的。3.牛奶選擇原味純牛奶，口感更佳好。4.冰糖選擇黃冰糖比其他糖的口感好效果更佳。有潤肺止咳清痰去火等好處，我用的這款甜度適中，沒有其他雜質和陳色