德國基佬香腸源自哪個國家？

德國基佬香腸源自德國法蘭克福。

香腸最早有記載是在西元前9世紀在Homer＇sOdyssey裏。16世紀後期壹位住在德國Coburg的廚師JohannGeorghehner到法蘭克福去推銷他的香腸。

在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麽可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。

擴展資料：

德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各地，可以切得跟紙壹樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿；有時用壹整只豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的壹整只豬腿，德國人可以面不改色地壹人幹掉它。

最受歡迎的香腸：

1、咖喱香腸

咖喱香腸是德國最受歡迎的快餐。做法是將豬肉香腸切片，用番茄醬汁調味並撒上咖喱粉，通常配有炸薯條。1949年，柏林的家庭主婦HertaHeuwer獲得了英軍士兵提供的番茄醬和咖喱粉，她意外把它們倒在了烤豬肉香腸上，美味的咖喱香腸從此誕生並風靡德國。

2、巴伐利亞白香腸

巴伐利亞白香腸有時翻譯為慕尼黑香腸。它被發明於1857年的慕尼黑。香腸由切碎的小牛肉和豬肉培根及各種香料裝入豬腸制成。有時它又被稱為“早上香腸”。

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