元宵怎麽吃？

元宵的吃法沒有限制，常見的有煮的和炒的。

元宵是糯米做的，加上復合餡，不容易消化，少吃點也沒關系。建議元宵搭配壹些助消化的食物，如山楂、麥芽汁、陳皮、生蘿蔔等。尤其是生蘿蔔中含有芥子油和粗纖維，可以促進腸胃蠕動，消除停滯，松弛腸胃，有助於排出體內廢物，還可以減少對油脂的吸收。

吃元宵的時候，別忘了“把原湯換成原菜”。糯米粉含有較多的水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2等。這些維生素對人體健康非常重要。在烹飪過程中，它們中的壹部分溶解在湯裏。據測定，維生素B1有45%-50%是在烹調過程中流失的，其中有壹部分流失了。

買元宵要註意。

首先，在購買(或制作)元宵時，可以將不同口味混合食用，既能滿足口味需求，又能更好地補充原料中的營養成分，真正有效地提高元宵的營養價值。其次，元宵最好是現吃現買(現做)，剩下的元宵壹定要放在冰箱裏，不要放太久。

另外，元宵的挑選壹定要新鮮，顏色不對壹定不能選擇吃。也要提醒朋友血糖異常。看到甜味劑元宵，妳會覺得它解決了美味，快樂地享用。其實這樣不利於血糖的穩定。妳要考慮好有沒有糖，餡料裏含有的米線、碳水化合物、油脂的重量，把握好度比較合適。