小米山藥粥功效和作用
山藥小米粥的功效
山藥裏面是含有非常豐富的營養物質，含有多種維生素、氨基酸和礦物質，能夠很好的的防治我們身體脂質代謝異常和動脈硬化，可以很好的維護胰島素正常功能，經常食用壹些可以很好的增強身體的免疫力、寧咳定喘、益心安神、延緩衰老等，有很好的保健功效。而且山藥裏面的銅離子與結締組織對我們的身體發育是非常的有幫助的，而且對於血管系統疾病是有很好的治療效果，裏面含有的鈣質對於傷筋損骨、牙齒脫落、骨質疏松有很好的改善的作用。
我們食用小米也是有很好的食療作用的，小米可以很好的補脾胃、補腎，對於安心養神、滋陰養顏也是有很好的效果，我們食用壹些小米可以幫助改善拉肚子、消化不良、嘔吐等狀況。小米可以很好的幫助改善脾胃寒虛、中氣不足的狀況，對於失眠有很好的治療的作用。
山藥小米粥可以很好的幫助鎮靜安神，是不錯的食療保健食物，而且比市面壹些保健更加的安全，我們食用之後也是不必擔心出現什麽不良的反應。
山藥怎麽做好吃
材料：排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿蔔壹根，，生姜適量，料酒1茶匙，白醋幾滴，八角壹個，鹽適量
做法
1、準備500克排骨、山藥半根，適量枸杞，壹根胡蘿蔔，將姜切成姜片，1茶匙料酒，幾滴白醋，壹個八角，適量鹽。
2、將山藥洗幹凈了，將外皮削去，然後切成滾刀塊，將胡蘿蔔切成滾刀塊。
3、然後就是在鍋裏面放半鍋水，將排骨洗幹凈了，放入，用大火燒開了，將血水撇出去，關火，將排骨撈出來，洗幹凈了。
4、在砂鍋裏面倒入適量的水燒開了，將排骨、八角、料酒、姜放入，用大火燒開了，再用小火燒。
5、然後就是再滴入幾滴白醋，使得排骨裏面的鈣溶到哦湯汁裏面，可以使得湯味更加鮮美，但是加多了就會變味。
6、然後用小火煮1個小時，將山藥、胡蘿蔔放入，再用小火煮1個小時，將枸杞和鹽放入進行調味。