烏雞黨參湯怎麽燉最有營養？
材料:當歸20g，黨參15g，蓮子30g，紅棗10g，烏雞20g，百合20g，黃芪15g，薏米50g，枸杞10g。
練習:
1，將所有食材用水浸泡20分鐘。
2.然後將烏雞放入鍋中，煮4分鐘左右，然後取出，洗凈備用。
3.將烏骨雞及所有食材放入鍋中，倒入2升水，大火燒開，再小火燉2小時，倒入適量鹽15分鐘後出鍋。
黨參的功效與作用
1，補中益氣
黨參有很好的補中益氣功效，是中藥材中的極品，有助於補脾胃，緩解氣源不足。如果我們因為中焦抑郁，體虛而出現四肢無力，食欲不振，可以用黨參幫助調理，可以用紅棗煲湯喝。
2、養血補血
黨參也有很好的養血功效。如果平時氣血兩虛，可以多吃黨參，尤其是容易感冒、頭暈、面色蒼白的人，多吃可以很好的改善這些不舒服的癥狀。
3.預防胃潰瘍
我們食用黨參還可以幫助預防胃潰瘍。黨參可以幫助調節胃腸運動，對保護胃黏膜和抑制胃酸分泌有很好的作用，可以減少酸性物質對我們胃黏膜的腐蝕，從根本上預防胃潰瘍的發生。