高三學生的營養食譜竅門
給高三同學們的營養早餐要遵循兩個原則:壹要抗餓，二要營養！推薦狀元及第粥和蛋糊餅！
壹，狀元及第粥！在廣東地區，考試前很多父母都會煮壹碗及第粥給自己的孩子吃，希望他們考試順利，考出好成績。
用料:白粥250克，豬肝10克，豬腰10克，豬肚10克，姜絲，蔥花各少許。
做法:
1，先把豬肝，豬腰，豬肚分別洗凈切片。
2，然後加入鹽，味精，糖，拌勻腌制片刻。
3，再把白粥煮開，放入豬肝，豬腰，豬肚。
4，再次煮開後放入油，適量鹽，生抽，姜絲和蔥花即可。
二，蛋糊餅！
用料:面粉250克，雞蛋2個，鹽，蔥花，花生油，清水各適量。
做法:
1，將雞蛋打散，倒入面粉，加水，鹽攪勻，制成蛋面糊，香蔥洗凈切成蔥花，放入蛋面糊內攪勻。
2，平底鍋內加適量花生油，將蛋面糊用勺舀入鍋內，攤成薄餅，煎至兩面呈淺黃色熟透即可。