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玉米面蛋糕怎麽做玉米面蛋糕怎麽做?

1.材料:玉米粉350g,自發粉600g,溫水400ml,糖45g,幹紅棗100g。

2.紅棗幹洗凈後,用熱水浸泡20分鐘。

3、玉米粉、自發粉、糖和壹半的紅棗,慢慢加入溫水,壹邊攪拌。

4.揉好後蓋上保鮮膜,發酵30分鐘,放在蒸籠上,另壹半紅棗放在上面。

5.在玉壺中加入足夠的水,蓋上蓋子,用大火加熱,水燒開後蒸30分鐘,然後取出切開。

6.這樣營養美味的玉米面餅就可以完成了。