香菇鮮蝦粥的做法
導語 :這個是我喜歡喝的稀飯!自己在家做很實在壹碗稀飯半碗蝦子!加了自己熬制的蝦油,那真是灰常滴鮮美啊!壹起來看看香菇鮮蝦粥的做法吧!
食材主料
大米200g 蝦100g 香菇50g
輔料
鹽適量 油適量
步驟
1.大米淘洗幹凈
2.用少許鹽和色拉油腌制1小時
3.把米粒下入開水中,煮開後小火熬壹小時香菇洗凈剪去根部後切成薄片加入粥內
4.香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿壹個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
5.起鍋前加自己熬制的蝦油,根據口味加鹽