現在很多人通過辟谷減肥，什麽才是正確的辟谷方法？
辟谷步驟：
1 .開始辟谷,飲食可以逐步減少，在二三天中減至半辟或近全辟狀態。初進食以稀粥為宜，另外可食用少量新鮮水果、蔬菜等，忌食生冷魚肉、辛辣刺激性食物。
2. 辟谷期間，可食用適量的幹鮮果品、營養性藥物。
3 .辟谷期間每日飲幾杯蜂蜜水，大有助益。辟谷期間停食而不停水，應保證足量的水分供應。
4 .辟谷不戒酒類，可適量飲用，但且不可過量，過量則危害比平時更大。
：“辟谷”源自道家養生中的“不食五谷”，是古人常用的壹種養生方式。它源於先秦，流行於唐朝，又稱卻谷、去谷、絕谷、絕粒、卻粒、休糧等。辟谷最早的記載源自《莊子·逍遙遊》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌膚若冰雪，淖約若處子，不食五谷，吸風飲露，乘雲氣，禦飛龍，而遊乎四海之外......”作為壹種延年益壽的養生法則，辟谷在很多古書典籍裏也有記載。