野生幹海參泡發的正確方法教妳野生幹海參泡發的正確方法

2、3天後，清洗海參。先沿海參開口方向去掉海參前端的沙口(是白色硬物)，從中間垂直切開海參。然後用清水洗凈海參內部。

3.水燒開後，將海參放入鍋中，繼續煮50分鐘，即1-1.5小時(根據海參的硬度而定)。如果在正常的烹飪過程中有軟的東西，如果感覺還有硬核，就挑出來繼續烹飪(如果海參在這次烹飪後還是硬的，可以重復這壹步，隔天再烹飪壹次)。

4.取出煮熟的海參，直接放入冷水中(最好是純凈水)。水溫要低，放冰箱裏。浸泡48小時後(早晚勤換水)，海參就長大了。

5.發完發不能吃的海參要冷凍取出後再吃。早上起來空腹吃是最有營養的海參。如果覺得有腥味，可以沾點蜂蜜或者醬油。這完全是基於個人喜好。沒有泡沫的海參只是密封，放在陰涼處。

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