榨菜會做什麽菜？
蒓菜湯
原料:蒓菜250g，冬筍15g，榨菜15g，鹽2g，味精1g，香油5g。產量:1。先將蒓菜去除雜質，用清水洗凈，用刀切成段。然後冬筍去殼洗凈，榨菜用溫水泡發洗凈，分別切絲，裝盤備用。
2.將煮鍋洗幹凈，鍋內放入鮮肉湯，大火燒開，放入冬筍絲和榨菜絲，蓋上鍋蓋。
3.再次燒開後加入蒓菜，煮15-20分鐘，加入精鹽和味精調味，放入大碗中，淋上香油。
榨菜豆腐湯
材料:榨菜50克，蝦仁50克，豆腐300克，香油5克，醋25克，鹽2克。
產量:1。榨菜洗凈切絲；蝦仁洗凈，豆腐切塊。
2.把水燒開，先放豆腐和榨菜。當湯再次翻滾時，加入蝦。顏色變了就熟了。然後加入調味鹽、醋、胡椒粉和香油。