青瓜怎麽涼拌家常做法

夏日炎炎最好就是準備壹些清涼的冷盤小食。青瓜是壹種非常適合當冷盤的蔬菜。它的味道清涼，口感非常清新。

材料：1個大青瓜，2條素雞，醬汁2-3湯匙，黑醋2茶匙，糖1湯匙，麻油壹些，蒜頭切粒1-2，紅辣椒少許。

（1）青瓜洗凈，切成中條

(2)用粗鹽腌10分鐘

(3)切素雞

(4)把所有的食材放入,攪拌

（5）簡易冷盤 ，涼拌青瓜素雞就做好了

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