有什麽冬季保健壹定要吃的美食嗎？
餃子，壹種餡料面食，最大的優點是營養豐富:既是主食，也是副食；既有葷菜，也有素菜，可以提供多種營養。有餡的面食容易消化，老少皆宜。餃子用各種肉、蛋、魚、蝦和時令新鮮蔬菜做餡，通常都是切碎的。尤其是冬天，吃熱氣騰騰的餃子不僅容易消化，還能補充熱量。
谷物粥其實是冬天早餐的不錯選擇。雜豆與雜糧中的蛋白質之間存在蛋白質互補作用，可以提高食物整體蛋白質的利用率。與精米和白面相比，雜糧粥米飯含有更豐富的微量營養素和膳食纖維，有利於改善微量營養素(如B族維生素、鈣、鐵、鋅等)的缺乏。)和膳食纖維。五谷粥還有提高免疫力、安神、改善便秘、改善失眠、美膚潤燥的功效。
饅頭饅頭可以養胃，所以作為主食試試。同樣是面食。發酵饅頭、面包、花卷、蛋糕比蛋糕、面條等非發酵食品更有營養。原因在於使用的酵母。研究證明，酵母不僅改變了面團的結構，使其更加柔軟可口，而且大大增加了營養價值。饅頭和面包所含的營養成分比餡餅和面條高3-4倍。
紅薯紅薯富含賴氨酸，能快速增加飽腹感。同時含有壹種類似雌激素的物質，有助於保護皮膚，延緩衰老。紅薯富含胡蘿蔔素，能有效清除自由基，防止自由基攻擊蛋白質、核酸、脂肪，使其受傷或變性，從而導致癌癥、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風。
小米粥小米富含維生素B1。B12等。經常喝小米煮的粥是有好處的。冬天喝小米粥養生特別滋補，可以防止消化不良和口舌生瘡，對虛寒體質的孕婦也有滋陰補血的作用。
黑豆黑豆也是壹種抗衰老的食物，它所含的抗衰老物質就在於黑豆皮中。黑豆皮之所以是黑色的，是因為富含花青素。花青素是各種化妝品中都提到的壹種物質，可以起到抗氧化抗衰老的作用。同時，黑豆含有豐富的維生素、卵磷脂、核黃素等物質，其中維生素B和維生素E含量特別高。維生素E的含量甚至比肉類高7倍以上。冬天吃黑豆，可以直接煮著吃，吃壹個冬天黑豆可以強身健體。因為黑豆還有補肝腎、強筋骨、暖胃、明目活血、利尿解毒等功效。，也是潤膚烏發的佳品。
牛肉面冬天很冷。吃壹碗熱湯面可以說是暖身的最佳選擇之壹。另外，面條富含碳水化合物，可以補充更多的能量。因此，面條成了冬季人們最喜愛的主食之壹。雖然冬天吃面條有助於熱身和增加能量，但我們在煮面時更應該註意少放鹽，尤其是對高血壓患者。
金槍魚生長在深海，各種海鮮都含有豐富的DHA，是大腦必不可少的營養物質。DHA對提高人的記憶力和思維能力非常重要。金槍魚是壹種低糖、低脂、低熱量的食物。它含有豐富的優質蛋白質和其他營養成分，有利於滿足女性的營養需求，而不會使她們發胖。研究人員還透露，金槍魚還富含鐵元素，對體內鐵元素不足的年輕女性更有益處。