榴蓮千層蛋糕可以放多久?
首先，榴蓮千層蛋糕在常溫下保存的話，壹般只能保存壹天，不能過夜，否則奶油和榴蓮都會變質而無法食用，所以如果榴蓮千層蛋糕需要當天立即食用最佳，那些常溫下還能夠保存好幾天的榴蓮千層蛋糕壹定是防腐劑放多了，更加不能食用。
其次，如果實在吃不完，想要榴蓮千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話，那就壹定要用保鮮膜或者密封袋包起來，然後用密封盒隔絕空氣，密封並且冷藏保存，這樣壹般可以保存72個小時以內可食用。
最後，如果想將榴蓮千層蛋糕保存的更久壹些，那就只能急凍保存了，冷凍之前需要先將榴蓮千層蛋糕密封起來，這樣的話可以保存壹周，但是急凍保存的話，解凍後風味會有所改變，不解凍的話可以變成榴蓮冰淇淋，口感也不錯。
擴展資料榴蓮千層蛋糕是以低筋面粉、黃油、奶油、雞蛋、榴蓮、牛奶等食材制作而成的食品。香甜軟糯，美味可口。冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
榴蓮千層蛋糕的做法：
1.制作千層蛋糕餅皮：準備好制作千層蛋糕餅皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g；
2.將雞蛋和砂糖混合，用手抽攪拌至砂糖融化，並加入牛奶攪拌均勻；
3.分三次篩入低筋面粉，每篩壹次，充分攪拌均勻再篩下壹次，這樣不容易出現面疙瘩，將黃油加熱至融化，倒入面糊中，攪拌均勻；
4.將混合物過篩，得到更加均勻細膩的面糊，放入冰箱，冷藏30分鐘，攤餅皮的面糊就制作完成了；
5.不粘鍋燒熱，擦上少許玉米油，不用太熱，理想的狀態時是面糊下鍋時有輕微的“嗞啦”聲就對了，用壹把湯勺舀面糊，每次盛的壹樣多，可以保證餅皮大小壹致；舀入壹勺面糊倒入鍋裏，擡起鍋，輕輕轉動，攤成壹張直徑20~22厘米的圓餅；
6.待面糊表面凝固，即可離火，不需要翻面；待餅皮稍稍降溫，用竹片挑起壹邊，輕輕揭下整張餅皮；
7.將餅皮鋪在架子上晾涼，繼續攤完所有的餅皮，能攤10~12張，如果是做6寸的，能攤15~16張，將餅皮疊起來放入盤中，用保鮮膜包好，防止風幹；不用擔心粘連的問題，因為餅皮表面有壹層黃油，所以不會粘的；
8.制作榴蓮奶油餡：將500g淡奶油中加入50g砂糖，打發至可以裱花的狀態（如圖），放入冰箱冷藏待用；
9.將冷藏過的500g榴蓮肉去核；榴蓮壹定要事先冷藏，口感和味道才能達到最佳，之後用勺子攪打成蓉泥狀；
10.將1/2的淡奶油和榴蓮肉混合，制成榴蓮奶油餡；這樣做比壹層層的鋪榴蓮肉省事多了，而且榴蓮分布的也更均勻；
11.將壹個8寸的披薩盤倒扣，底部鋪上壹層錫紙，鋪上壹張餅皮，薄薄的抹上壹層淡奶油，再疊上壹張餅皮，盡量對齊邊緣，鋪平，厚厚的抹壹層榴蓮奶油餡，重復上述步驟，直到所有的餅皮都疊加完畢就OK了。
參考資料：