壹歲半的寶寶可以喝蘑菇湯嗎？

答案是肯定的。寶寶正處於身體的發育階段，免疫力還很差。這個時候吃蘑菇可以促進新陳代謝，讓寶寶精力充沛，不容易感冒。蘑菇能有效提高人體免疫力，其有效成分能增強T淋巴細胞的功能，從而提高人體對各種疾病的免疫力。因此，在易感冒季節和流感流行時，可適當增加蘑菇的攝入量。

蘑菇還有通便排毒的作用。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，能保持腸道內的水分平衡，還能吸收剩余的膽固醇和糖分並排出體外，對預防寶寶便秘非常有利。

此外，蘑菇中賴氨酸的含量極高，對促進兒童智力發育和健腦有顯著作用。在日本被稱為“益智蘑菇”，所以吃蘑菇對寶寶的智力發育很有幫助。