如何做飯團
這種雜糧小飯團只需要四個步驟就可以完成:將雜糧米飯蒸熟，將玉米和火腿切成小粒，將所有材料混合成壹個小飯團。怎麽樣？很簡單。雖然小，這個小飯團是壹種蔬菜...(展開)
食品
主料是雜糧大米200g，輔料是玉米1/2火腿2。
步驟
1.取壹個空碗，加入半碗水，加入洗凈的玉米，微波4分鐘；
2.成熟的玉米，剝去玉米粒，放涼備用；
3.將火腿切成小顆粒；
4.將雜糧米與玉米粒和火腿粒混合；
5.戴上壹次性手套，揉成壹個小飯團。
技巧
1.在雜糧米飯中加入壹些糯米，可以使米飯更粘，容易成型；
2.玉米粒罐頭也可以直接使用，註意控制水分含量；
3.做壹個飯團，取壹碗飯的量，在飯還溫熱的時候操作更方便；
4.可以用隔夜米，建模前最好把米加熱。冷飯不容易成型。