牛蛙煮多久才熟牛蛙肉壹般煮多久熟
1、水開後煮20分鐘即可,水煮牛蛙具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:牛蛙3只、蔥段35克、姜片15克、蒜頭30克、幹辣椒10克、胡椒粉適量、辣椒粉適量、料酒2湯勺、油辣子1湯勺、生抽1.5湯勺、鹽1.5勺、油5湯勺。
2、準備好食材
3、把牛蛙剁成塊,放壹旁備用。
4、加入胡椒粉,辣椒粉,料酒,用手拌勻,腌制半小時。
5、鍋內放油加熱,放入牛蛙炒至變色撈出。
6、鍋內放油加熱,放入姜片、蒜頭、蔥段和幹辣椒,快速翻炒。
7、鍋內加油辣子,清水,大火煮開。
8、煮開後放入牛蛙,生抽,鹽,煮20分鐘。
9、時間到後盛出,這樣就已經做好了。