經典湘菜精選全集的介紹

《經典湘菜精選全集》從涼菜、熱菜、水產和煲仔四種分類，介紹了難忘經典和好吃創作的湘菜五百多例。《經典湘菜精選全集》中菜品圖文結合，做法詳細，每道菜還特別備有燒菜心得，幫您解決做菜時的麻煩事。